La Pinède Costières de Nîmes AOC - Picard Vins & Spiritueux

ピカール・ヴァン＆スピリチューズのラ・ピネード・コスティエール・ド・ニームAOCは、グルナッシュ（70%）、シラー（20%）、ムーヴェードル（10%）からvinifiziertされた素晴らしい赤ワインのキュヴェです。

グラスの中では、濃密で強いルビーレッドに紫のトーンを示します。豊かでフルーティーかつアロマティックなブーケは、新鮮なラズベリー、ジューシーなチェリー、煮た果物（ブラックベリー、黒スグリ）や、コショウやリコリスのようなスパイスの香りを提供します。口の中では、このフランスの赤ワインは滑らかでエレガント、サテンのような質感を持ち、デリケートに統合されたタンニン構造、良好なボディ、そしてフィナーレでの長い存在感があります。

ピカール・ラ・ピネード・コスティエール・ド・ニームのヴィニフィケーション

ピカール・ヴァン＆スピリチューズの完熟した手摘みのブドウは、まず除梗され、マセレーションされ、その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。それから、マッシュはプレスされ、この赤ワインはタンクでしばらく熟成されてからボトルに詰められます。

料理のおすすめ ピカール・ヴァン＆スピリチューズ コスティエール・ド・ニーム ラ・ピネード

このフランスの辛口赤ワインをグリルした肉や焼き肉、中程度の風味のチーズと一緒に楽しむことをお勧めします。またはただこのワインを単独で楽しむのも良いでしょう。

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