Lemberger Schwaigerner - Weingut Graf Neipperg

グラスの中で、ワイナリー・グラフ・ナイパーグのレムバーガー・シュワイガーナーは、輝くルビーレッドの色合いを見せています。グラスを少し傾けると、縁の方にグラナットレッドへの色の移行が認められます。ワイングラスを振ると、この赤ワインは驚くべき輝きを放ち、グラスの中で生き生きと踊る様子が見受けられます。この品種100%のドイツワインは、グラスの中で見事に高貴なプルーン、プラム、ブラックベリー、サクランボの香りを明らかにします。さらに、焦がしたアーモンド、クロカント、クルミの香りも加わります。

このドイツワインは、そのエレガントでドライな味わいに感動を覚えさせます。非常に少ない残糖でボトリングされました。こういった価格帯のワインに期待される通り、このドイツのワインは全ての乾燥感にもかかわらず、絶妙なバランスを持っています。味わいには必ずしも多くの残糖は必要ありません。舌の上で、この軽やかな赤ワインは非常に肉感的でシルキーなテクスチャーを特徴づけています。ウエアトンバなんでの後味では、このウィルテンベルク地域の赤ワインが、再びブラックベリーとプルーンのニュアンスで魅了します。

ワイナリー・グラフ・ナイパーグのレムバーガー・シュワイガーナーの醸造法

ドイツ産のエレガントなレムバーガー・シュワイガーナーは、レムバーガー品種から造られた単一品種ワインです。手摘みの後、ブドウはすぐに醸造所に運ばれます。ここでブドウは選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理された環境で発酵が行われます。発酵が終了した後。

ワイナリー・グラフ・ナイパーグのレムバーガー・シュワイガーナーに合う料理の提案

このドイツの赤ワインは、理想的には温度15 - 18℃で、カボチャのグラタン、ブルゴーニュ風ビーフ、またはケッパー・トマトソースのスパゲッティと一緒に楽しんでください。

• その他の製品 Weingut Graf Neipperg