Mrs. White Cuvee Blanc - Weinhaus Steffen

モーゼルのワイン生産地から生まれたMrs. White Cuvee Blancは、グラスの中で輝く淡いライトイエローの色調を見せます。モーゼル産この白ワインの香りは、グリーンアップルのニュアンスで魅了します。さらにアロマをたどると、ミネラルの要素が加わってきます。

味わいでは、Weinhaus SteffenのMrs. White Cuvee Blancは、たいへんアロマティックでフルーティー、そしてバランスのとれた印象で始まります。口中では、この均整の取れた白ワインのテクスチャーが見事にシャキッとした印象を与えます。はっきりとしたフルーツ酸により、Mrs. White Cuvee Blancは口中で非常にフレッシュかつ生き生きとした表情を見せます。モーゼルのワイン生産地域から生まれたこの白ワインのフィニッシュは、良好な余韻とともに人を魅了します。

Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvee Blancのヴィニフィカツィオン

ドイツ産のバランスのとれたMrs. White Cuvee Blancは、グラウブルグンダーとリースリングというブドウ品種から造られたキュヴェです。手摘み収穫の後、ブドウはすみやかに圧搾所へ運ばれます。そこで選果され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵終了後、Mrs. White Cuvee Blancは数か月間ファインリー（澱）上で熟成し、さらなる調和がもたらされます。

Weinhaus Steffen Mrs. White Cuvee Blancのペアリング提案

このドイツ産白ワインは、よく冷やして8～10℃でお楽しみください。ココナッツとライムのフィッシュカレー、キヌア入りアスパラガスサラダ、またはショウガと洋ナシを添えたマスのソテーなどの料理と理想的にマッチします。

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