についての詳細はこちらPrimer Rose in GP - Marques de Murrieta
Marques de Murrieta の Primer Rose in GP は、力強い濃密な紫がかった赤色でグラスに注がれます。ワイングラス内でスワリングして空気に触れさせると、このロゼワインは高い密度とボリューム感を示し、グラスの縁にははっきりとした“教会の窓”(ワインの脚)が現れます。Primer Rose in GP の第一印象の香りには、イチゴ、バラ、ラズベリーのニュアンスが感じられます。フルーティなブーケには、さらにフルーティかつバルサミコを思わせるニュアンスも加わります。
Marques de Murrieta Primer Rose in GP は、そのエレガントでドライな味わいのプロファイルで魅了します。非常に少ない残糖で瓶詰めされており、シンプルなクラスのワインとは一線を画す本格的な品質ワインです。そのため、このスペインワインはしっかりとした辛口でありながら、見事なバランスで楽しませてくれます。アロマが豊かであるために、必ずしも多くの残糖を必要とするわけではありません。力強いこのロゼワインのテクスチャーは、口中では驚くほど軽やかに感じられます。リオハのワイン産地から生まれたこのロゼワインのフィニッシュは、心地よい余韻とともに印象的です。Primer Rose in GP は、生粋の「旧世界」のワインであり、このスペインワインは卓越したヨーロッパ的な魅力を湛え、旧世界ワインの成功を明確に物語っています。収穫後、ブドウは素早くワイナリーへ運ばれ、そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Primer Rose in GP は数か月間、澱とともに熟成しながら、さらに調和を深めていきます。
Marques de Murrieta Primer Rose in GP に合うお料理のおすすめ
このスペイン産ロゼワインは、11~13℃のやや低めの温度で、ヨーグルトとミントのペストを添えたスパゲッティ、ショウガと洋ナシを合わせたマスのソテー、あるいは魚入りの中華風炒め野菜料理などと一緒にお楽しみいただくのが最適です。
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