RS Cotes du Rhone Blanc - LePlan-Vermeersch

グラスに注がれたRSコート・デュ・ローヌ・ブランは、ルプラン・ヴェルメッシュ社のものとして濃密な明るい黄色が特徴です。ホワイトワイングラスに注ぐと、この旧世界の白ワインはナシの梨、リンゴ、マルメロ、梨の素晴らしいアロマを提供し、それにグリーンペッパー、地中海のハーブ、ガリグが加わります。

ルプラン・ヴェルメッシュのこの辛口白ワインは、ワイン愛好家に最適で、彼らはワインに0.0グラムの糖分を求めています。RSコート・デュ・ローヌ・ブランは、僅か1.6グラムの残糖で醸造されているため、そのニーズに非常に近づいています。パワフルで多層的なこのパリッとしたバターのような白ワインは、口の中で豊かな印象を与えます。このローヌ谷のワイン生産地域、具体的にはコート・デュ・ローヌ（フランス）からの熟成可能なこの白ワインのフィナーレは、素晴らしい余韻で納得のいくものとなっています。後味は、石灰岩と粘土が支配する土壌のミネラル的な要素と共に続いています。

ルプラン・ヴェルメッシュのRSコート・デュ・ローヌ・ブランの醸造

ルプラン・ヴェルメッシュの一流で素晴らしい力強いキュヴェRSコート・デュ・ローヌ・ブランの基礎は、グルナッシュ・ブランとマルサンヌのブドウです。これらのブドウはローヌ谷の最適条件の下で育ちます。ここでブドウの木は、粘土と石灰岩の土壌に深く根を下ろします。手摘みの後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、優しく破られます。その後、制御された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後。

ルプラン・ヴェルメッシュのRSコート・デュ・ローヌ・ブランの料理の提案

このフランスの白ワインは、8 - 10°Cによく冷やして、カボチャのグラタン、しょうがと梨のソテーしたヤマメ、またはきゅうりとマスタード野菜を添えたタラの料理と一緒に楽しむのが最適です。

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