Secco Eins zu Eins Rosé trocken - A. Diehl

もう少し詳しく見ると、このセッコは鮮やかなハイライトも見せています。理想的にはシャンパングラスに注ぎ、古代世界のセッコはブラックチェリー、ポメロ、ピンクグレープフルーツ、金柑の豊かな表現豊かな香りを楽しめます。さらに果実のニュアンスが加わって円やかさを演出しています。

このA. Diehlのドライセッコは、完全にドライな味わいを好む人に最適です。セッコ Eins zu Eins Roséはその例にほぼ近く、わずか10.9グラムの残留糖分で醸造されています。口に含むと、軽やかなテクスチャーが特長で、非常に軽やかで心地よい印象を与えます。その生き生きとした果実酸によって、セッコ Eins zu Eins Roséは非常に新鮮で躍動感のある味わいを楽しめます。最後に、ラインのワイン産地、プファルツ地方のこのセッコは、良い余韻で締めくくられます。

セッコ Eins zu Eins Roséの醸造過程について

A. Diehlの高品質で優雅なセッコ Eins zu Eins Roséの基礎は、メルローとシュペートブルグンダーのブドウです。収穫後、ブドウは迅速に醸造所へ運ばれ、選別されて慎重に粉砕されます。その後、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵させます。醸造は数ヶ月間、細かい酵母の上で熟成され、その後に最終的にワインを澱引きして仕上げます。

A. Diehlのセッコ Eins zu Eins Roséのおすすめ料理

このドイツ産のセッコは、8～10°Cに冷やして、焼き鮭とジンジャー梨やココナッツとライムのフィッシュカレー、またはリークのトルティーヤとともにお楽しみください。

• その他の製品 Weingut A. Diehl