Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen - Keth

ケスによって生み出されたビオロジックな「Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen」は、輝くルビー色となってグラスに注がれます。このドイツワインは、エレガントな辛口の味わいで魅了します。残糖5.6グラムで瓶詰めされており、シンプルなクオリティとは一線を画す本物のクヴァリテーツヴァインです。そのため、このドイツワインは辛口でありながらも見事なバランスで楽しませてくれます。アロマは必ずしも多くの残糖を必要としないのです。この絹のようなロゼワインは、軽やかで複雑な印象を舌の上に示します。穏やかな酸によって、「Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen」は、ジューシーな生き生きとした印象を損なうことなく、柔らかな口当たりで口中を包み込みます。ラインヘッセンのワイン産地から生まれたこの若々しいロゼワインのフィナーレは、美しい余韻とともに人を魅了します。

ケス「Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen」の醸造

このエレガントなドイツ産ロゼワインは、ドルンフェルダー種とシュペートブルグンダー種を用いて、ヴィーガン仕様で醸造されています。収穫後、ブドウはすぐに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。続いてステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後、ワインは数か月間シュール・リー（澱の上）で熟成され、その後引き抜かれます。ワインが完成したのち、「Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen」は慎重に調和が図られます。

ケス Aufspiel Rosé Qw Rheinhessen に合う料理

このドイツ産ビオ・ロゼワインは、8〜10℃にしっかりとよく冷やし、食事に寄り添うワインとしてお楽しみください。

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