Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

バルト ピノ ロゼ ブリュット b.A.は、バルトワイン＆スパークリングワイン醸造所から、柔らかなロゼの色合いでグラスに現れ、ベリーのアロマが特徴的なフルーティなブーケを開放します。

このクラシックなロゼは、そのフルーツとエレガンスで魅了します。楽しさを引き出し、喜びをもたらす繊細なスパークリングワインで、誕生日、結婚式、そしてお祝いに最適です。

バルト ピノ ロゼの醸造法

このラインガウ産のロゼスパークリングワインは、完熟したスパートブルグンダートラウベから醸造され、手作業で選別されます。

色素の抽出を促進するために短時間のマセレーションを行った後、ブドウは丁寧に圧搾され、伝統的な瓶内発酵の方法でスパークリングワインにされます。

その後、このスパークリングワインは酵母の上で2年間熟成され、手で振られます。

バルト ピノ ロゼの料理提案

このスパークリングワインは、アペリティフとして、キャビアやオイスター、ロブスターやサーモン、ペッパー-マスタードソースの蒸しヒラメ、またはイチゴと共にお楽しみください。

バルト ピノ ロゼの受賞歴

• ゴーミヨ 2015: 86ポイント

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