Birnauer Müller-Thurgau trocken - Weingut Markgraf von Baden

バイナウアー・ミュラー・トゥルガウは、バーデンのワイン生産地域に位置し、グラスの中で輝くような明るい黄色を示します。この品種100%のドイツワインは、グラスの中で白いカシス、リンゴ、ナシ、グースベリーの豊かな香りを魅力的に表現しています。さらに他のフルーツのニュアンスも加わります。

このワインは、そのエレガントでドライな味わいが魅力です。残糖量は3.2グラムで瓶詰めされました。これは、よりシンプルな品質とは明確に区別される本物の品質ワインであり、すべての乾燥感の中で非常に繊細なバランスで楽しませてくれます。アロマは必ずしも残糖を必要としません。この軽やかで多層的な白ワインは、口の中で軽やかに表現されます。生き生きとしたフルーツ酸によって、バイナウアー・ミュラー・トゥルガウは口の中で特に新鮮で生き生きとした味わいをもたらします。この若々しい白ワインのフィナーレは、バーデンのワイン生産地域、より正確にはバイナウからのもので、驚くべき余韻で魅了されます。

マルクグラフ・フォン・バーデン バイナウアー・ミュラー・トゥルガウのワイン醸造

バーデンのエレガントなバイナウアー・ミュラー・トゥルガウの基盤は、ミュラー・トゥルガウ品種のブドウです。手摘み後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。そこで、ブドウは選別され、丁寧に破砕されます。次に、温度を管理しながらエデルスタインタンクで発酵が行われます。発酵の後、ワインは数ヶ月間細かい酵母と共に熟成され、最終的に瓶詰めされます。

マルクグラフ・フォン・バーデン バイナウアー・ミュラー・トゥルガウに合わせた料理のおすすめ

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cに良く冷やして、リークスープ、魚を使ったワック野菜、キヌア入りのアスパラガスサラダとともに楽しむのがベストです。

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