Blason de l'Évangile Pomerol AOP 1,5l Magnum - Château l'Évangile-Rothschild

樽熟成されたブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムは、ボルドー地方のワイン産地で濃い紫色を呈しています。少し傾けると、この樽熟成されたワインの縁には色がガーネットに移行していることが見受けられます。グラスを振ると、この赤ワインは高い粘度を示し、グラスの縁に教会の窓のような模様が現れます。グラスの中では、シャトー・レヴァンジル・ロートシルトのこの赤ワインがプラムやバラのアロマを嗅ぎ分け、さらにブラックチェリーを加えています。シャトー・レヴァンジル・ロートシルトのブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムは、ワイン愛好家にとって心地よいドライさを持っています。この赤ワインは決して粗野でも乏しくもなく、むしろ丸みを帯びて滑らかです。力強く多面的なこのサテンのような赤ワインが口の中で広がります。余韻では、ボルドーのワイン地域からの熟成されたこの赤ワインが驚くべき長さで魅了し、再びプラムやバラの香りが現れます。

シャトー・レヴァンジル・ロートシルトのブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムのヴィニフィケーション

フランスからの力強いブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムは、カベルネ・フランとメルローのブレンドです。ブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムは、完全に古い世界のワインであり、このフランスワインは非常にユニークなヨーロッパの魅力を漂わせ、古い世界のワインの成功を明確に強調しています。完璧に熟したブドウは、粗く選別されていない全自動機を使わずに手摘みでのみ収穫されます。その後、収穫されたブドウはすぐに圧搾所に運ばれ、ここで選別され、慎重に破砕されます。次に、小さな木材での温度管理された発酵が続きます。発酵が終了すると、力強いブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムは、樫の木の樽でさらに15ヶ月間熟成されます。

シャトー・レヴァンジル・ロートシルトのブラスロン・ド・レヴァンジル・ポムロール1.5リットルマグナムに対する料理の推奨

このフランスワインは、最適な温度15 - 18°Cで楽しむべきです。ペーストを添えた野菜シチュー、リークスープ、またはリークのトルティーヤに絶妙に合います。

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