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Médaille
d'Argent
Challenge International du Vin
ブラックベリー, ブラックカラント そして ストロベリー

Bordeaux Supérieur AOC - Château Tour Saint Paul

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ビンテージ

9999
2018
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Bordeaux Supérieur AOC - Château Tour Saint Paul
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についての詳細はこちらBordeaux Supérieur AOC - Château Tour Saint Paul

グラスに注ぐと、シャトー・トゥール・サン・ポールのボルドー・スーペリュールは濃密な赤紫色を呈している。このフランスのキュヴェは、ブラックベリーとストロベリーの素晴らしく表情豊かなノートがグラスに広がる。

このフランスワインは心地よい辛口。残糖わずか1.8グラムで瓶詰めされている。ワインに期待されるように、このフランスワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。風味に残糖は必ずしも必要ではない。この力強い赤ワインの口当たりは、素晴らしくシルキーである。ボルドー・シュペリュールは、その簡潔な果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいであることがわかる。フィニッシュでは、ボルドーワイン産地のこの安定した赤ワインは、素晴らしい余韻の長さで最後に楽しませてくれる。再びイチゴとブラックベリーのヒントがある。

シャトー・トゥール・サン・ポール・ボルドー・スーペリュールの醸造

ボルドーのこの力強いボルドー・スーペリュールの基礎となるのは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロ品種のブドウです。ブドウはボルドーの最適な条件のもとで育つ。ここでは、ブドウの木は粘土と石灰岩の土壌に深く根を張る。ブドウの収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、ようやくワインが瓶詰めされる。

シャトー・トゥール・サン・ポールのボルドー・シュペリュールに合うワイン

フランスのこの赤ワインは、15~18℃で楽しむのが最適です。レモン・チリ・チキン、ブルガー添え、鶏肉の赤ワイン煮込み、ボーフ・ブルギニヨンとの相性は抜群です。

シャトー・トゥール・サン・ポールのボルドー・スーペリュールの受賞歴

このフランス産赤ワインは、15~18℃で楽しむのがベストです。

ハードファクト

Médaille
d'Argent
Challenge International du Vin
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , バーベキューパーティー , 典型的な夜 , ロマンティック・ディナー
総酸度 約g/l:
5,2
残糖(約)g/l:
1,8
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
拡大:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
受賞歴:
Challenge International du Vin - Médaille d'Argent
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Lehm
アロマ:
ブラックベリー , ブラックカラント , ストロベリー
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
ミディアム
スタイル:
旧世界 , モダン
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Château Tour Saint Paul - 33360 Quinsac - France
アイテムNo:
70697-FR-RW-BL-0002-18
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