Chardonnay Pur Mineral trocken - Lergenmüller

グラスの中で、レルゲンミュラーのシャルドネ・ピュア・ミネラルは輝く金色の黄色を呈しています。ワイングラスを振ると、この白ワインは完璧なバランスを感じさせ、グラスの壁には水っぽさやシロップ、リキュールのような印象は見られません。シャルドネ・ピュア・ミネラルの最初のアロマは、洋梨、レモン、カラマンシーのノートを示しています。このフルーティーなブーケには、日差しを浴びた岩石と森の土も加わります。

このレルゲンミュラーの辛口白ワインは、自分のワインをできるだけ辛口に飲みたいピュリスト向けのものです。シャルドネ・ピュア・ミネラルは、わずか4.4グラムの残糖で醸造されたため、その要求を非常に満たしています。口の中では、このバランスの取れた白ワインが非常にパリッとしたテクスチャーを持っています。その活気あるフルーツ酸のおかげで、シャルドネ・ピュア・ミネラルは口の中で異常に新鮮で生き生きとしています。このドイツのワイン生産地域、具体的にはハインフェルトからの白ワインのフィナーレは、印象的な余韻で納得させます。

レルゲンミュラー シャルドネ・ピュア・ミネラルの醸造

ドイツ産のバランスの取れたシャルドネ・ピュア・ミネラルは、シャルドネ品種から作られた純粋なワインです。収穫後、ブドウは迅速にプレスハウスへ運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。そして、温度が管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、シャルドネ・ピュア・ミネラルは数ヶ月間、細かい酵母の上でさらに調和を図ることができます。

レルゲンミュラー シャルドネ・ピュア・ミネラルに合う料理の提案

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cでしっかり冷やして楽しむのが最適です。ビーツの入った野菜サラダ、サーモンとフェンネルのオムレツ、またはキヌアのアスパラガスサラダにぴったりの相性です。

• その他の製品 Weingut Lergenmüller