Chardonnay trocken - Weingut Pfannebecker

ラインヘッセンのワイン産地から生まれたこのシャルドネは、グラスの中で輝く黄金色を呈します。グラスの中で少し時間を置くと、このドイツ産白ワインはミラベルやピーチの実に、タイムが調和した、実に表情豊かなアロマを見事に香り立たせます。

ヴァイングート・プファンネベッカーのシャルドネは、愛好家に素晴らしく辛口のスタイルを披露します。この白ワインは決して粗野でも痩せた印象でもなく、円みがありなめらかな味わいです。若々しいこの白ワインのフィナーレは、ラインヘッセンらしい美しい余韻で印象的に締めくくられます。

ヴァイングート・プファンネベッカー シャルドネの醸造

このワインは、一つのブドウ品種、すなわちシャルドネに明確に焦点を当てています。ヴァイングート・プファンネベッカーの、この素晴らしくバランスの取れた単一品種ワインには、最良の収穫ブドウのみが使用されています。収穫後、ブドウは直ちにセラーへ運ばれ、ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、シャルドネは数か月間澱とともに熟成され、さらに調和を深めていきます。

ヴァイングート・プファンネベッカー シャルドネの料理との相性

このドイツ産白ワインは、多彩な料理のパートナーとして完璧に機能し、またワインだけで味わっても十分に楽しめます。

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