La Clarté de Haut-Brion Blanc AOC - Château Haut-Brion

シャトー・オー・ブリオンが手がける力強いラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランは、濃密な淡いイエローの色調でグラスに注がれます。この熟成した白ワインは、黄金色の輝きを帯びて目をも楽しませます。グラスを回して空気に触れさせると、この白ワインは高い密度とボリューム感をあらわにし、グラスの縁にははっきりとした“教会の窓”のような液だまりが見て取れます。ボルドー産のこの白ワインのアロマは、さまざまな赤・黒系ベリーや、ハート形チェリー、プラムといった黒い果実のニュアンスに支配されています。口に含むと、シャトー・オー・ブリオンのラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランは、非常にアロマティックでフルーティ、かつバランスのとれた印象で始まります。ボルドー地方産のこの熟成白ワインのフィニッシュは、心地よい余韻の長さで最後にしっかりと印象づけます。

シャトー・オー・ブリオンによるラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランの醸造

フランス産の力強いラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランは、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドして造られるキュヴェです。収穫後、ブドウはすぐにセラーへと運ばれます。そこで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われます。醸造に続いて、ワインは数か月間澱とともに熟成され、その後遂に清澄・抜き取りが行われます。

シャトー・オー・ブリオン　ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランのペアリング

このフランス産白ワインは、幅広い素晴らしい料理と完璧にマッチするだけでなく、ワイン単体でも存分に楽しめる一本です。

シャトー・オー・ブリオンのラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブランの受賞歴

このボルドーのワインは、私たちだけでなく、著名なワイン評論家たちからも90点以上の評価を獲得しています。2017年ヴィンテージの評価には以下が含まれます。

• Decanter - 92点

• その他の製品 Château Haut-Brion