Montado VR - José Maria da Fonseca

ホセ・マリア・ダ・フォンセカのモンタードVRは、グラスの中でルビーレッドの色合いを呈し、素晴らしいブーケを明らかにしながら、チェリーやラズベリーのアロマによって魅了します。タバコの葉やオークのスパイシーなノートがこれらのアロマを引き立てています。

このポルトガルのキュヴェは、口の中でフルーティーで柔らかく、滑らかなタンニンを伴いながら楽しませてくれます。

ホセ・マリア・ダ・フォンセカのモンタードVRの醸造

このキュヴェは、アラゴネス、トリンカデイラ、アリカンテ・ブーシェ、シラーのブドウ品種で構成されています。これらのブドウは、スレート土壌で成長しています。

収穫後、ブドウは28℃でマセレーションされ、その後アメリカンオークとフレンチオークの樽で4か月間熟成されました。

ホセ・マリア・ダ・フォンセカのモンタードVRの料理ペアリング

このドライレッドワインは、前菜やタパス、パスタ、豚肉や牛肉の料理、またはマイルドなチーズと一緒に楽しむことをお勧めします。

ホセ・マリア・ダ・フォンセカのモンタードVRの受賞歴

• デキャンター: 銀 (2015年ヴィンテージ)
• デキャンター: 非常に推奨 (2014年ヴィンテージ)
• デキャンター: 93ポイント (2014年ヴィンテージ)

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