Pauillac AOC - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

ボルドーのシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのポイヤックは、ワイングラスの中で輝きのある紫がかった赤色を呈します。グラスをやや傾けると、縁に魅力的な煉瓦色のトーンが現れます。グラスを回すと、この赤ワインは見事なバランスを示し、水っぽくもシロップ状・リキュール状にも見えません。このボルドー産赤ワインのアロマは、ハートチェリーやプルーンといったさまざまな赤・黒系ベリーおよび黒い果実のニュアンスによって特徴づけられています。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ポイヤックは、そのエレガントでドライな味わいのプロファイルによって魅了します。きわめて低い残糖で瓶詰めされており、この名声あるワインに期待されるとおり、フランスのこのワインは高いドライさを保ちながらも見事なバランスで楽しませてくれます。味わいに必ずしも多くの糖分は必要ないのです。ボルドー地方産この赤ワインのフィニッシュは、心地よい余韻とともに人を魅了します。

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのポイヤックの醸造

このバランスのとれたフランス産赤ワインは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロのブドウ品種から造られています。ポイヤックは、まさに「オールド・ワールド・ワイン」という言葉の最良の意味での古典的ワインであり、このフランスワインは、オールド・ワールドのワインの成功を明確に裏付ける、並外れたヨーロッパ的魅力を漂わせています。手摘み収穫の後、ブドウは最短時間で圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後に…。

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド ポイヤックに合わせるお料理

このフランス産赤ワインは、さまざまな料理の食中酒として理想的に寄り添うだけでなく、ワイン単体で飲んでも大きな喜びを与えてくれます。

シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドのポイヤックの受賞歴

このボルドーのワインは私たちを魅了するだけでなく、著名なワイン評論家からも90点以上の評価を獲得しています。2010年ヴィンテージに対する評価としては、以下が挙げられます。

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 97点
• Falstaff - 100点
• James Suckling - 98点

• その他の製品 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande