Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

タンクで熟成された Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. は、ワイン産地バレンシアで生産され、グラスの中では濃いルビーレッドの色合いを見せます。この Bodegas Vegalfaro の赤ワインは、グラスの中でブラックベリー、ブルーベリー、マルベリー、そしてブラックカラントのアロマを提供し、さらに他のフルーティーなニュアンスが加わります。口の中では、Bodegas Vegalfaro の Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. が心地よくドライで、しっかりとした味わいとアロマを感じさせます。この滑らかな赤ワインは、口の中で力強く多面的に表現されています。穏やかな果実酸により、Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. は口の中で滑らかな感覚を与え、フレッシュさを失うことなく楽しめます。この若々しい赤ワインのフィニッシュは、バレンシアのワイン産地、具体的には Utiel-Requena DO からのもので、美しい余韻が印象的です。

Bodegas Vegalfaro の Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. のヴィニフィケーション

この赤ワインは明確に一つの品種、つまりボバルに重点を置いています。この Bodegas Vegalfaro の特別な力強い単一品種ワインには、最高のぶどう素材のみが使用されています。手摘みの後、ぶどうは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別されて慎重に潰されます。その後、制御された温度で小さな木の樽の中で発酵が行われます。発酵が終了した後、ビーガンで生産された Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. は、いくつかの月間オークのバリックで熟成されます。ワインの完成後、Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. は慎重に調和されます。

Bodegas Vegalfaro の Rebel.Lia Selección Especial Utiel-Requena D.O.P. の食事提案

このスペインの赤ワインは、15 - 18°C の温度で楽しむのが最適です。ひよこ豆と乾燥イチジク入りのラムラグー、オッソブーコ、またはブルゴーニュ風ビーフシチューのような料理との相性が非常に良いです。

• その他の製品 Bodegas Vegalfaro