Summerfeeling - Weingut Landerer

バーデンのワイン産地からのサマーフィーリングは、グラスの中で輝く明るい黄色として表れます。このワイナリー・ランデラーの白ワインは、アプリコット、ネクタリン、パイナップル、スターフルーツ、ガリアメロンなど、さまざまな香りを鼻に届けます。それだけではなく、ステンレススチールでの熟成により、ディル、地中海のハーブ、ガリグも加わります。

ワイナリー・ランデラーのサマーフィーリングは、そのエレガントでドライな味わいで魅了します。残糖量は7.5グラムでボトル詰めされています。これは、本当に品質の高いワインであり、よりシンプルな品質とははっきりと区別され、したがってこのドイツのワインは、すべてのドライさの中で見事なバランスで魅了します。味わいには必ずしも多くの砂糖は必要ありません。生き生きとした果実酸により、サマーフィーリングは口の中で驚くほど新鮮で活気があります。このバーデンのワイン産地からの若々しい白ワインのフィナーレは、美しい余韻で際立ってはいます。

ワイナリー・ランデラー・サマーフィーリングのヴィナフィカシオン

バーデンのエレガントなサマーフィーリングの基盤となるのは、リヴァナ、ミュスカテル、ソーヴィニョン・ブランのブドウ品種です。収穫後、ブドウは直ちにプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。次に、コントロールされた温度のステンレスタンクで発酵が行われ、その後数ヶ月間細かい酵母の上で熟成されてから、最終的にワインが引き抜かれます。

ワイナリー・ランデラー・サマーフィーリングに合わせた料理のおすすめ

このドイツの白ワインは、11 - 13°Cで適度に冷やして、魚と一緒に炒めた野菜、サーモンとフェンネルのオムレツ、またはヨーグルト・ミント・ペーストのスパゲッティと共に楽しむのが理想的です。

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