Crémant du Jura Blanc de Blancs Brut AOC - Tissot-Maire

グラスの中で、ティッソ・メールのクレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、素晴らしい輝きを持つ金色の黄色を提案しています。このクレマンの泡は、グラスの中で活き活きとしていて持続力があります。クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットの最初の香りは、スターフルーツ、パイナップル、アカシアのニュアンスを示しています。香りの果実的な部分には、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。

ティッソ・メールのクレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、可能な限り残糖が少ないワインを好むすべてのワイン愛好家にぴったりの一杯です。ただし、決して乏しいまたは無愛想には感じません。口に含むと、この軽やかなスパークリングワインのテクスチャーは素晴らしく滑らかに広がります。存在感のある果実酸によって、クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは口の中で素晴らしく新鮮で生き生きとした印象を与えます。最後に、このジュラのワイン産地のクレマンは、素敵な余韻で印象づけられます。フィニッシュは、粘土と泥灰土が支配する土壌のミネラルのニュアンスに伴われます。

ティッソ・メール クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットのビニフィケーション

フランスからのエレガントなクレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、シャルドネ種から作られた単一品種のワインです。ブドウはジュラの最適な条件で育ちます。ここでは、ブドウの木が粘土、石灰岩、泥灰土の土壌に深く根を下ろしています。このフランスのスパークリングワインのためのブドウは、最適な熟度が確保された後、手作業で収穫されます。その後、収穫されたブドウはすぐにワイナリーに運ばれます。ここで、ブドウは選別され、慎重に砕かれます。次に、基礎となるワインの発酵が行われます。最終的なクレマンのブレンドの後、伝統的な瓶内二次発酵に基づくさらなる熟成が続きます。その後、ティッソ・メール クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットは、フルドレス酵母と共に12ヶ月間熟成されます。

ティッソ・メール クレマン・デュ・ジュラ・ブラン・ド・ブラン・ブリュットの食事の推奨

このフランスのクレマンは、8 - 10°Cによく冷やして、洋梨とライムのストゥルーデル、赤ビーツの野菜サラダ、または魚と一緒のワック野菜の伴侶として楽しむのが最適です。

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