エディション・ゲヴュルツトラミネール・トロcken - ベルクドルト・ライフ & ネット

グラスの中で、ベルクドルト・ライフ＆ネットのエディション・ゲヴュルツトラミナーは、輝く銅金の色合いを示します。このパルツァー産の白ワインは、マラクジャ、パイナップル、バラ、レモンの香りで誘惑します。特にそのフルーツ感がこのワインの特別さを引き立てています。

このドイツのワインは、ストレートでドライな味わいによって魅了されます。残糖は4.4グラムでボトルに詰められています。これは単なる品質を超えた、本物の高品質ワインであり、シンプルな品質から明確に際立っています。このドイツのワインは極めてドライでありながら、素晴らしいバランスを持っています。味わいには必ずしも残糖は必要ありません。舌の上では、このバランスの取れた白ワインが非常に軽やかでパリッとしたテクスチャーを示します。存在感のあるフルーツ酸によって、エディション・ゲヴュルツトラミナーは口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとしています。アフターテイストでは、この若々しい白ワインは、パルツァー地方からのもので、良い余韻を持って驚かせます。再びパイナップルとマラクジャの香りが感じられます。フィニッシュには、粘土とローム土に支配された土壌からのミネラルノートが加わります。

ベルクドルト・ライフ＆ネットエディション・ゲヴュルツトラミナーの製法

この白ワインは、明確に一種類のぶどう品種に焦点を当てており、それはゲヴュルツトラミナーです。ベルクドルト・ライフ＆ネットのこの素晴らしくバランスの取れた単一品種のワインには、最高の収穫物のみが使用されています。ぶどうは、パルツァー地方で最適な条件の下で育ちます。ブドウの木は、ここで粘土とローム土の土壌に深く根を下ろします。手摘みされた後、ワイン用のぶどうは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで сортされ、慎重に破砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンクで発酵が行われます。発酵が終わった後、エディション・ゲヴュルツトラミナーは数ヶ月間、フィーネイースでさらなる調和を図ることができます。

ベルクドルト・ライフ＆ネットエディション・ゲヴュルツトラミナーのペアリング推奨

このドイツの白ワインは、最適に8～10°Cでしっかり冷やして楽しむべきです。タイのきゅうりサラダ、しょうがと洋梨を添えた焼きマス、またはリーク・トルティーヤの素晴らしいお供になります。

• その他の製品 Bergdolt-Reif & Nett