Weißburgunder vom Kalkstein trocken - Seckinger

カリストーンのヴァイスブルグンダーは、ファルツのワイン生産地域から、グラスの中で輝くような明るい黄色を呈します。カリストーンのヴァイスブルグンダーの最初の香りは、ナシの梨、リンゴ、洋梨のニュアンスを明らかにします。ブーケのフルーティーな要素には、さらにフルーティーでバルサミックなニュアンスが加わります。

カリストーンのヴァイスブルグンダーは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライに仕上がっています。この白ワインは決して粗野や乏しいものではなく、滑らかでしなやかです。このファルツのワイン生産地域のこの白ワインのフィナーレは、素晴らしいアフターテイストで際立っています。残り香は、砂岩が支配する土壌のミネラルノートと共に漂います。

セッキングャーのカリストーンのヴァイスブルグンダーのヴィニフィケーション

このドイツのエレガントな白ワインは、ヴァイスブルグンダー品種から有機的に製造されています。ブドウはファルツで最適な条件の下に育ちます。ブドウの木は、砂岩の土壌に深く根を下ろしています。収穫後、ワイン用のブドウは迅速に醸造所に運ばれます。ここで、選別され、慎重に粉砕されます。その後、温度を管理しながらステンレスタンクで発酵が行われます。その後、バントサンドストーンのヴァイスブルグンダーは、数ヶ月間フィンイーストでさらに調和を図ります。

セッキングャーのカリストーンのヴァイスブルグンダーに合う料理の推奨

このドイツのオーガニック白ワインを、8 - 10°Cでよく冷やして、ネギスープ、ひよこ豆カレー、またはキュウリとマスタードの野菜を添えたタラの料理と共にお楽しみください。

• その他の製品 Weingut Seckinger