- この ロゼワイン は グリルしたスカンピーと地中海風サラダ と絶妙に調和します
- 若々しい 熟成がこのフランスのロゼワインを特別なものにしています
- バランスの取れたロゼワインであり、さまざまな場面での伴侶として優れています
La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne - Domaine De Menard
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ドメーヌ・ド・メナールの軽やかな足取りをもつ La Marina キュヴェ・ロゼ VDP コート・ド・ガスコーニュは、輝くルビー色でグラスに注がれます。香りには、このドメーヌ・ド・メナールのロゼワイン特有の、さまざまなブラックベリー、イチゴ、ラズベリーが感じられます。
Domaine De Menard La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne は、そのエレガントでドライな味わいで魅了します。ボトリング時の残糖は 7.7g。よりシンプルなクラスのワインとは一線を画す本物の高品質ワインであり、そのためフランス産らしいしっかりとした辛口でありながら、見事なバランスで人々を虜にします。優れた味わいに必ずしも多くの糖分は必要ありません。はっきりとした果実酸により、La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne は、口中でひときわフレッシュで生き生きとした印象を与えます。ワイン産地ガスコーニュ、より正確にはコート・ド・ガスコーニュで生まれたこのロゼワインのフィニッシュは、心地よい余韻で楽しませてくれます。余韻には、石灰岩と粘土が主体の土壌に由来するミネラル感のあるニュアンスも寄り添います。
Domaine De Menard による La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne の醸造
フランス産のエレガントな La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne のベースとなるのは、エジオドラ、マルセラン、メルロ、シラーというブドウ品種です。ガスコーニュでは、このワインに使われるブドウを実らせるブドウ樹は、石灰岩と粘土の土壌に植えられています。収穫後、ブドウはできるだけ早くセラーへ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、若々しさを保つため管理された温度で発酵が行われます。発酵の後、ワインは澱とともに数か月間熟成され、最後にボトリングされます。
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