Lemberger Rosé trocken - Weingut Alexander Heinrich

ヴュルテンベルク地方のワイン生産地域からのレンバーガー・ロゼは、グラスの中で鮮やかな紫色、明るい赤、いちご色の輝きを放っています。アレクサンダー・ハインリヒワイナリーのレンバーガー・ロゼは、ワイン愛好家にとって素晴らしくドライな印象を与えます。このロゼワインは、ハイエンドの価格帯のワインに期待されるような粗野さや乏しさを決して見せません。口の中では、この軽やかなロゼワインのテクスチャーは驚くほど軽やかです。その際立ったフルーツ酸によって、レンバーガー・ロゼは口の中で印象的にフレッシュで生き生きとした味わいを表現します。この若々しいロゼワインのフィニッシュは、素晴らしい余韻で際立っています。

アレクサンダー・ハインリヒワイナリーのレンバーガー・ロゼのワイン醸造

ヴュルテンベルクからのエレガントなレンバーガー・ロゼの基盤は、レンバーガー品種のブドウです。収穫後、ブドウは即座にプレスハウスへ運ばれます。ここで選別され、慎重に粉砕されます。その後、制御された温度でステンレスタンク内で発酵が行われます。醸造の過程では、数ヶ月間の細かい酵母での熟成が続き、最終的にワインがボトルに詰められます。ワインの完成後、レンバーガー・ロゼは慎重に調和されます。

アレクサンダー・ハインリヒのレンバーガー・ロゼの料理提案

このドイツのロゼワインは、5〜7°Cで非常に冷やして楽しむのが最適です。キャベツのロール、ソーセージ入りパスタ、またはケッパーとトマトソースのスパゲッティとの相性は完璧です。

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