についての詳細はこちらPerlé de Palait Secco Rosé- Lergenmüller
ペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーは、ファルツ地方のペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーからのもので、グラスを振ると、鮮やかなロゼ色が見られます。このスパークリングワインの泡立ちがグラスの中で持続的かつ繊細に表現されています。ペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーの最初の香りは、洋梨、リンゴ、ナシの香りが広がります。果実の部分に、ビターチョコレート、シナモン、バニラが加わります。
このペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーのスパークリングワインは、自分のワインをとてもドライに飲みたいワイン愛好家に最適です。ファルツ地方のこのスパークリングワインは、余韻でも素晴らしい長さを持ち、再び洋梨とナシのヒントが現れます。後味には、石灰岩と粘土に支配された土壌のミネラルノートが加わります。
ペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーのヴィニフィケーション
ペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーの一流で素晴らしくエレガントなキュヴェの基礎は、ブルーアー・ポルトギーザーとシュペートブルグンダーのぶどうです。ファルツ地方では、このワインのためのぶどうを生産するブドウの木が粘土、石灰岩、スレート、砂岩、そして粘土の土壌で育っています。収穫後、ぶどうは迅速にワイナリーに運ばれます。ここで、ぶどうは選別され、慎重に粉砕されます。その後、基礎ワインの発酵が行われます。
ペルレ・デ・パレイ・セッコ・ロゼ - レルゲンミュラーにぴったりの料理の提案
このドイツのスパークリングワインは、5 - 7°Cで非常によく冷やして楽しむのが最適です。エルダーフラワーのヨーグルトアイス、レモンバーム、またはガラスのバナナトライフルと相性抜群です。
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