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についての詳細はこちらSeigneur de Maugiron Côte-Rotie AOC - Delas Frères
デラス・フレールによる力強いセニョール・ド・モージロン・コート・ロティは、濃い紫色でグラスに輝きます。縁にはガーネットレッドへの移行が見られます。グラスを振ると、この赤ワインは高い粘性を示し、グラスの縁には強い教会の窓が見えます。セニョール・ド・モージロン・コート・ロティの最初の香りは、ブラックベリー、ブルーベリー、ブラックカラントの香りが広がります。果実のコンポーネントにシナモン、空気で乾燥させたハム、オリエンタルなスパイスが加わります。
このデラス・フレールの辛口赤ワインは、骨のようにドライなワインを好むピュリストにぴったりです。セニョール・ド・モージロン・コート・ロティは非常に近いもので、残糖はわずか1.7グラムで醸造されています。口の中では、この力強い赤ワインのテクスチャーが素晴らしく濃厚に感じられます。バランスのとれた果実酸によって、セニョール・ド・モージロン・コート・ロティは柔らかな口当たりを持ちながらも、新鮮さは失われていません。フィニッシュでは、このローヌ渓谷の赤ワインが魅力的な長さを持って、再びブラックベリーやブラックカラントのニュアンスを見せます。余韻には、石灰岩が支配する土壌のミネラルノートが加わります。
デラス・フレールのセニョール・ド・モージロン・コート・ロティの製造
このワインは明確に単一品種に重きを置いており、それはシラーです。このデラス・フレールの非常に力強い単一品種ワインには、完璧な収穫物のみが使用されています。ローヌ渓谷には、このワインの原料となるブドウを育てるブドウの木が石灰岩の土壌で育っています。セニョール・ド・モージロン・コート・ロティは完全に旧世界のワインであり、このフランスワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する特別な欧州の魅力を放っています。手摘みの後、ブドウはすぐに圧搾室に運ばれます。ここで選別され、丁寧に粉砕されます。その後、制御された温度で発酵が行われます。発酵が終了した後。
デラス・フレールのセニョール・ド・モージロン・コート・ロティの料理のおすすめ
このフランスワインは、15 - 18°Cで温めていただくのが最適です。ブッフ・ブルギニョンやヒヨコ豆と干しイチジクを使ったラムラグー、またはスナップエンドウを添えた鴨胸肉と一緒に楽しむのに最適です。
デラス・フレールのセニョール・ド・モージロン・コート・ロティの賞
価格対効果の面に加えて、このデラス・フレールの赤ワインは、90ポイントを超える数々の受賞歴や高評価も誇っています。具体的には以下の通りです。
- ステファン・タンザーのインターナショナル・ワイン・セラー - 93ポイント
- ワイン・アドボケート - ロバート・M・パーカー - 91ポイント
- ワイン・スペクテイター - 94ポイント
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