Spätburgunder Eins zu Eins trocken - A. Diehl

グラスの中のア・ディールのスパイトブルグンダー・アインズ・ツー・アインは、鮮やかな明るい赤色を呈しています。この品種単一のドイツワインは、グラスの中で美しい表現豊かなブラックチェリー、サクランボ、プルーン、そしてプラムのノートで人を惹きつけます。さらに他のフルーツのニュアンスも加わります。

このア・ディールの赤ワインは、残糖分が少ないワインを好むすべてのワイン飲み手にとって最適です。しかし、価格が高めのワインに期待されるような乏しさや粗さは決して感じさせません。舌の上で、このバランスの取れた赤ワインは非常に濃厚で肉感的なテクスチャーを特徴とします。生き生きとした果実酸によって、スパイトブルグンダー・アインズ・ツー・アインは口当たりが夢のようにフレッシュで活き活きとしています。この熟成可能な赤ワインのフィナーレは、良い余韻をもって最後に感動を与えます。

ア・ディール スパイトブルグンダー・アインズ・ツー・アインの製法

ファルツ産のバランスの取れたスパイトブルグンダー・アインズ・ツー・アインの基礎は、スパイトブルグンダー品種のブドウです。手摘み収穫の後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここでブドウは選別され、慎重に破砕されます。その後、制御された温度下で大きな木のタンクで発酵が行われ、数ヶ月間オーク樽で熟成されます。

ア・ディール スパイトブルグンダー・アインズ・ツー・アインにおすすめの料理

このドイツの赤ワインは、15 - 18°Cに温度を調整して楽しむのが最適です。オッソブーコ、ひよこ豆カレー、またはスナップエンドウと一緒に提供する鴨胸肉の完璧なペアリングになります。

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