Château De Coteau Margaux AOC - Bordeaux Premium-Selektion

ボルドーの銘醸地で造られるシャトー・ド・コトー・マルゴーは、グラスの中で濃密な紫がかったルビー色を湛えて現れます。グラスの中で少し時間を置くと、この旧世界の赤ワインは、ブラックベリーの見事に表情豊かなアロマを放ち、さらにさまざまなフルーティーなニュアンスがそれを彩ります。

ボルドー・プレミアムセレクション シャトー・ド・コトー・マルゴーは心地よい辛口の味わいです。残糖0.6gというごくわずかな糖分で瓶詰めされています。これは、シンプルなクオリティとは一線を画す本格的な高品質ワインであり、そのドライさにもかかわらず見事なバランスで魅了するフランスワインです。アロマの豊かさに多量の糖分は必ずしも必要ではありません。この肉付きの良い赤ワインは、力強く多面的な印象を口中に与えます。生き生きとしたフルーツ酸によって、シャトー・ド・コトー・マルゴーは口中で驚くほどフレッシュかつ生動感あふれるスタイルを示します。よく熟成ポテンシャルを備えたボルドー産、より正確にはマルゴーの赤ワインのフィニッシュは、美しい余韻で飲み手を魅了します。余韻には、砂利質土壌に由来するミネラルのニュアンスも寄り添っています。

ボルドー・プレミアムセレクション シャトー・ド・コトー・マルゴーの醸造

この力強いフランス産赤ワインは、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドのブドウ品種から造られます。ボルドーでは、このワインのためのブドウを実らせるブドウ樹は砂利質の土壌に植えられています。手摘み収穫の後、ブドウはできるだけ速やかにセラーへ運ばれます。そこで選果が行われ、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。醸造の後には、ワインは清澄な澱の上で数か月間熟成され、その後ようやくワインは引き抜かれます。

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