Gewürztraminer Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

ケレライ・カルテルンの力強いゲヴェルツトラミネール・アルト・アディジェは、濃密な銅のような黄金色でグラスに注がれる。

ケッレライ・カルテルンのゲヴェルツトラミネール・アルト・アディジェは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口。この白ワインは決して粗くなく、渋くなく、まろやかで滑らかである。この力強い白ワインのテクスチャーは素晴らしくクリスピーでベルベットのような口当たりだ。フィニッシュでは、トレンティーノ＝アルト・アディジェのこの白ワインは、その美しい余韻で楽しませてくれる。

Vinification of Gewürztraminer Alto Adige from Kellerei Kaltern

この白ワインは1つのブドウ品種、すなわちゲヴェルツトラミネールに明確に焦点を当てている。ケレライ・カルテルンのこの特別に力強い単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用された。収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

Dining recommendations for Gewürztraminer Alto Adige from Kellerei Kaltern

このイタリアの白ワインは、11～13度に適度に冷やして楽しむのがベスト。アスパラガスのサラダとキヌア、ココナッツライムのフィッシュカレー、魚介類と野菜の炒め物などと完璧に合います

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