J. Charpentier Rosé Brut - Champagne J. Charpentier

シャンパーニュ地方のワイン生産地域から生まれたJ. シャルパンティエ ロゼ ブリュットは、グラスの中で輝くような明るい淡赤色を呈します。このスパークリングワインの泡立ちは、きわめて繊細でエレガント、かつ長く続き、グラスの中で美しくきらめきます。最初にグラスを回すと、このスパークリングワインの卓越したバランスが感じられます。グラスの内側に残る液体の様子からも、水っぽくもシロップ状・リキュール状にも偏らない性質がうかがえます。J. シャルパンティエ ロゼ ブリュットの第一印象の香りには、マルメロのニュアンスが感じられます。さらに、フルーティーなブーケにはブラックカラントやブラックチェリーの香りも加わります。

はっきりとしたフルーツ酸のおかげで、J. シャルパンティエ ロゼ ブリュットは口中で非常にフレッシュかついきいきとした印象を与えます。シャンパーニュ地方、より正確にはシャンパーニュから生まれたこのスパークリングワインのフィニッシュは、美しい余韻とともに人を魅了します。アフターには、石灰岩が主体の土壌に由来するミネラルのニュアンスも感じられます。

Champagne J. Charpentier J. Charpentier Rosé Brut の醸造について

このバランスのとれたフランス産スパークリングワインは、ピノ・ムニエとピノ・ノワールというブドウ品種から造られます。シャンパーニュでは、このワインに用いられるブドウを実らせる樹は石灰岩質の土壌に育ちます。収穫後、ブドウはすぐにセラーへ運ばれ、そこで選果され、丁寧にプレスされます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

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