Nostre Pais Rouge Costières de Nîmes - Michel Gassier

ヴィニョーブル・ミッシェル・ガシエのノストレ・パイ・ルージュ AOP コスティエール・ド・ニームは、グラスの中で深い赤色を示し、そこに紫の反射が交ざっています。このワインのブーケは、黒い果実、チェリー、ミネラルのニュアンスを含む複雑さを持っています。

このキュヴェは、濃厚で、サテンのような口当たりと豊かなボディを持ち、完璧に溶け込んだタンニンが感じられます。ワインはフレッシュでフルーティーなフィナーレへと続き、カカオやドライフルーツの香りが感じられます。

ヴィニフィカシオン：ヴィニョーブル・ミッシェル・ガシエのノストレ・パイ・ルージュ AOP コスティエール・ド・ニーム

このキュヴェのためのブドウは、グルナッシュ、シラ、ムールヴェードル、カリニャン、シンサルから来ており、認定されたエコロジカルな栽培から生産されています。ブドウは、古いブドウが植わっている選ばれた区画から収穫され、少量生産されています。

ブドウは手作業で収穫され、選別され、発酵後にフランスのオーク樽で12ヶ月熟成されます。

食事の推奨：ヴィニョーブル・ミッシェル・ガシエのノストレ・パイ・ルージュ AOP コスティエール・ド・ニーム

この辛口赤ワインは、子牛、鴨、羊、ビターチョコレート、またはチーズと一緒にお楽しみください。

受賞歴：ヴィニョーブル・ミッシェル・ガシエのノストレ・パイ・ルージュ AOP コスティエール・ド・ニーム

• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケート: 92-94 点（2015 年ヴィンテージ）
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケート: 91 点（2014 年ヴィンテージ）
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケート: 92 点（2013 年、2011 年ヴィンテージ）
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケート: 93-94 点（2012 年ヴィンテージ）
• ロバート・パーカー / ザ・ワイン・アドボケート: 90 点（2010 年ヴィンテージ）
• ワイン・スペクテイター: 90 点（2013 年ヴィンテージ）
• ヴィノース - アントニオ・ガローニ: 91 点（2012 年ヴィンテージ） 

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