Pinot Gris AOC - Antoine Heinrich

アルザスのアントワーヌ・ハインリッヒのピノ・グリは、グラスを回すと輝きのある淡い黄色の色調を見せます。このワインは、グラスの中でレモン、リンゴ、ミラベル、ピーチの実に表情豊かなアロマを見事に広げます。さらにミネラルやクローブのニュアンスも感じられます。

エレガントなアントワーヌ・ハインリッヒ ピノ・グリは、舌の上で信じられないほどフルーティーな味わいを披露しますが、これはもちろん残糖を含んだスタイルによるものでもあります。口に含むと、このバランスの取れた白ワインは非常に軽やかなテクスチャーによって特徴づけられます。はっきりとした酸味のおかげで、ピノ・グリは口中で驚くほどフレッシュかつ生き生きとした印象を与えます。アルザス地方のこの若々しい白ワインのフィニッシュは、美しい余韻を残して見事に締めくくられます。

アントワーヌ・ハインリッヒ ピノ・グリの醸造

このバランスの取れたアルザスのピノ・グリのベースとなるのは、ピノ・グリージョ種のブドウです。収穫後、ブドウは素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクで温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、ピノ・グリは数か月間澱とともに熟成し、さらに調和がもたらされます。

アントワーヌ・ハインリッヒ ピノ・グリのペアリング

このフランス産白ワインは、さまざまな素晴らしい料理のワインとして理想的であり、そのまま単体で味わっても十分に楽しめます。

• その他の製品 Antoine Heinrich