Scheurebe süß 1,0 l - A. Diehl

グラスの中で、A. Diehlの甘口シュペートブルグンダーは輝く明るい黄色を呈します。このワインの最初の香りは、黒いカシス、ブラックベリー、ブルーベリーのニュアンスを示しています。ブーケの果実的なニュアンスには、さらに果実的でバルサミックなニュアンスが加わります。

口当たりでは、この軽やかな白ワインのテクスチャーが驚くほど軽やかに感じられます。存在感のある果実酸のおかげで、シュペートブルグンダーは口の中で素晴らしくフレッシュで生き生きとした印象を与えます。ファルツ地域のこの白ワインのフィナーレは、最後に良い余韻で心をつかみます。

A. Diehlシュペートブルグンダーの醸造

収穫の後、ブドウは迅速にプレスハウスに運ばれます。ここで選別され、丁寧に破砕されます。その後、温度管理された環境でステンレスタンク内で発酵が行われます。醸造の後、数ヶ月間、細かい酵母の上で熟成され、最終的に瓶詰めされます。

A. Diehlシュペートブルグンダーの料理推薦

このドイツの白ワインは、8 - 10°Cでよく冷やして楽しむのが最適です。ひよこ豆のカレーや、ソーセージの団子入りのパスタ、ケイパーとトマトソースのスパゲッティの伴侶として完璧に合います。

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