Terres d'Artagnan Rosé IGP - Plaimont

Plaimont Terres d'Artagnan Rosé は、一級品のロゼワインとしてグラスに注がれます。その中でこのワインは、実に輝きのある淡い赤色を見事に呈します。このフランス産キュヴェは、グラスの中でパパイヤ、フィサリス、パイナップル、マンゴーの非常に表情豊かな香りを心地よく漂わせます。さらに、ほかの果実を思わせるニュアンスも加わります。

味わいでは、Plaimont の Terres d'Artagnan Rosé は、非常にアロマティックでフルーティー、かつバランスの取れた印象で始まります。口中では、この軽やかなロゼワインのテクスチャーが見事に軽快に感じられます。フィニッシュでは、シュッド＝ウエストのワイン産地から生まれたこの若々しいロゼワインが、良い余韻の長さで楽しませてくれます。再びスターフルーツやフィサリスを思わせるニュアンスが現れます。

Vinifikation des Plaimont Terres d'Artagnan Rosé

Plaimont の一級かつ非常にエレガントなキュヴェ、Terres d'Artagnan Rosé のベースとなっているのは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、タナのブドウです。収穫後、ブドウは素早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別された後、丁寧に破砕されます。続いて、ステンレスタンクでコントロールされた温度のもと発酵が行われます。発酵終了後、Terres d'Artagnan Rosé は数か月間ファインリー（澱）の上でさらに調和を深めます。ワインの仕上げの後、Terres d'Artagnan Rosé は丁寧に調整されます。

Speiseempfehlung zum Plaimont Terres d'Artagnan Rosé

このフランス産ロゼワインは、11～13°C の程よく冷えた温度で楽しむのが最適です。魚入りの中華風炒め野菜、ビーツ入りの野菜サラダ、またはサーモンとフェンネルのオムレツなどの料理と理想的にマッチします。

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