Belle Amour Rosè Schiava - Pravis

Pravis のエレガントな Belle Amour Rosè Schiava は、輝くルビー・レッドの色調でグラスに注がれます。Belle Amour Rosè Schiava の第一印象の香りには、ザクロやラズベリーのニュアンスが感じられます。ブーケのフルーティーな要素には、さらにフルーティーでバルサミコを思わせるニュアンスが重なります。

Pravis Belle Amour Rosè Schiava は、ワイン愛好家に心地よい辛口として寄り添います。この赤ワインは決して荒々しかったり素っ気なかったりせず、丸みがあり、しなやかな印象です。口中では、このバランスのとれた赤ワインは、非常に軽やかで、歯切れがよく、絹のようなテクスチャーによって特徴づけられます。トレンティーノ＝アルト・アディジェのワイン産地、より正確には Trentino DOC のこの赤ワインのフィナーレは、美しい余韻とともに人々を魅了します。

Pravis Belle Amour Rosè Schiava の醸造

この赤ワインは、ブドウ品種を明確に一つに絞っており、それがフェルナッチ（Vernatsch）です。この並外れてバランスのとれた単一品種ワインのために、Pravis では最良のブドウのみが使用されています。収穫後、ブドウは直ちに圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ステンレスタンクにて温度管理のもと発酵が行われます。発酵終了後、Belle Amour Rosè Schiava は数か月間シュール・リー（澱とともに）で熟成され、さらに調和を深めます。

Pravis Belle Amour Rosè Schiava のお料理のおすすめ

このイタリア産の赤ワインは、15～18℃ に適温にして、赤ワインで煮込んだ鶏の蒸し煮、スナップエンドウを添えた鴨胸肉、あるいは牛肉のフリカデルを添えた野菜クスクスなどと合わせてお楽しみください。

• その他の製品 Pravis