Brut Blanc De Noir Premier Cru - Champagne Larnaudie Hirault

グラスの中で、シャンパーニュ・ラルノディ・イローの Brut Blanc De Noir Premier Cru は、輝くような明るい赤色を見せます。このスパークリングワインの繊細な泡立ちはグラスの中でほのかにきらめきます。シャンパーニュグラスに注ぐと、この旧世界産のスパークリングワインは、レモン、洋梨、リンゴ、ミラベルの香りに、シナモンやクローブが加わった、気品があり複雑なアロマを見事に表現します。

味わいにおいても、このバランスのとれたスパークリングワインのテクスチャーは、驚くほど絹のようになめらかでふくよかです。ワイン産地シャンパーニュ、より正確にはシャンパーニュ地方から生まれたこのスパークリングワインのフィニッシュは、美しい余韻が続く点でひときわ印象的です。

シャンパーニュ・ラルノディ・イロー Brut Blanc De Noir Premier Cru の醸造について

このフランス産のバランスのとれた Brut Blanc De Noir Premier Cru は、ピノ・ノワール種のみを使用して造られる単一品種ワインです。収穫後、ブドウはできるだけ早く圧搾所へ運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

シャンパーニュ・ラルノディ・イロー Brut Blanc De Noir Premier Cru に合う料理

このフランス産スパークリングワインは、5～7°Cにしっかりとよく冷やしてお楽しみいただくのが理想的です。キヌア入りアスパラガスサラダ、ショウガと洋梨を添えたマスのソテー、赤ビーツ入り野菜サラダなどの料理と完璧にマッチします。

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