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カベルネ・ソーヴィニヨン

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カベルネ・ソーヴィニヨンは世界で最も有名で高貴な赤ワインの一つであり、そのため「エデルレーベ」とも呼ばれています。

カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの揺りかごは、フランスのボルドー地方にあった可能性が高いです。そこから彼女は世界中にその名を広めました。現在、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培面積は世界中で約20万ヘクタールに達し、最近では海外でも多く栽培されています。ドイツでは約300ヘクタールがカベルネ・ソーヴィニヨンに植えられており、その中でも最大の面積はファルツ地方にあります。

詳細はこちら まで カベルネ・ソーヴィニヨン
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