Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle - Les Jamelles

Les Jamelles が手がけたエレガントな Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle は、輝く淡い赤色を帯びてグラスに注がれます。このスパークリングワインの泡立ちは、グラスの中で生き生きとして長く続きます。グラスからは、Les Jamelles のこのセックからブリオッシュ、ドライアプリコット、マンゴーのアロマが立ち上り、バターのニュアンスがそれを引き立てます。口に含むと、このバランスのとれたスパークリングワインは、非常に歯切れのよいテクスチャーによって特徴づけられます。Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle の酸は心地よく穏やかで、このワインを見事になめらかな印象にしています。ラングドック＝ルーションのワイン産地から生まれたこのスパークリングワインのフィナーレは、心地よい余韻の長さで最後にしっかりと印象づけます。

Les Jamelles Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle の醸造

Les Jamelles による、この一級品で見事にバランスの取れたキュヴェ Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle のベースとなっているのは、シャルドネとピノ・ノワールのブドウです。収穫の後、ブドウはすぐさまセラーへと運ばれます。そこで選別され、丁寧に破砕されます。その後、ベースワインの発酵が行われます。

Les Jamelles の Chardonnay Pinot Noir Brut Méthode Traditionnelle に合うお料理

このフランス産スパークリングワインは、5～7℃ほどによく冷やして、ケシの実入りヨーグルトムース、ヨーグルトソースを添えた焼きリンゴ、あるいはブラックベリーと生クリームのデザートなどと一緒にお楽しみください。

• その他の製品 Les Jamelles