Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC - Marchesi di Montalto

コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOCは、マルケージ・ディ・モンタルトによる、魅力的でいきいきとした泡立ちと、きらめく淡い黄金色が印象的な一本です。グラスに注ぐと、誘惑的なブーケが広がります。ラズベリーやイチゴといったジューシーな赤い果実から、野の花のフローラルな香り、そしてほのかな柑橘類のニュアンスにまで至るアロマが感じられます。味わいでは、ピノ・ネロが見事なフレッシュ感と穏やかな酸味を兼ね備え、果実味とミネラル感の調和のとれたバランスを示します。きめ細かなイースト香と上品な余韻が、味わいのプロフィールをまとめ上げるエレガントなスパークリングワインです。

マルケージ・ディ・モンタルトによる コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOC の醸造

コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOCに用いられるブドウは、オルトレポー・パヴェーゼ地区の最良区画から収穫されます。ここでは、おだやかな気候と理想的な土壌条件の組み合わせによって、最高品質のブドウが生み出されます。完璧な成熟度を確保するため、手摘みは最適なタイミングで行われます。収穫後、ブドウは丁寧にセラーへと運ばれます。

醸造は、貴重な果汁を得るためのソフトプレスから始まります。その後、フレッシュな果実香を強調するため、果汁はステンレスタンクで発酵されます。一次発酵の後、きめ細かな泡が存分に形成されるよう、瓶内で二次発酵が行われます。その後、ワインは数か月にわたり澱とともに熟成され、さらなる複雑味が付与されます。

マルケージ・ディ・モンタルト コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOC に合う料理

コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOCは、さまざまな料理によく合います。以下にいくつかの美味しい提案を挙げます。

1. フレッシュトマトとバジルのパスタ
2. 爽やかなライムドレッシングを添えたグリルシュリンプ
3. スパークリングワインのフレッシュなニュアンスと素晴らしい調和を見せる、クラシックなヴィテッロ・トンナート
4. シェーブルチーズとナッツを使った軽やかなサラダ

この上質なピノ・ネロ・ブリュットは、アペリティフとして、また祝宴の席にも最適です。

• フィンガーフードやアンティパストの理想的なパートナー。
• 友人とのディナーで、口中をリフレッシュしてくれます。
• 風味豊かなチーズやシャルキュトリーとの相性も抜群です。

コスタグロッサ・オルトレポー・パヴェーゼ・ピノ・ネロ・ブリュット DOCを味わい、そのエレガンスとフィネスに魅了されてみてください。今すぐオンラインでご注文いただき、豊かな味わいをお楽しみください。

• その他の製品 Marchesi di Montalto