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Doppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter
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についての詳細はこちらDoppio Passo Primitivo Rosato IGT - Carlo Botter
カーサ・ヴィニコラ・カルロ・ボッターのドッピオ・パッソ・ロザートは、プリミティーヴォ種のピュアロゼです。
このワインは強いロゼ色をしており、グラスの中で輝きを放ちます。ブーケは、新鮮なブラックベリーとジューシーなレッドカラントの強烈なアロマではじける。口に含むと、甘美なベリー類が、ほのかなスパイスのニュアンス、程よい酸味、フルボディの個性と見事なハーモニーを奏でる。
ドッピオ・パッソ・ロザートの醸造法
このイタリアン・ロゼのブドウは、収穫時に厳選される。マセラシオンは12時間。その後のマセラシオンは5~7℃で12時間。このロゼの温度管理された発酵はステンレス・タンクで行われる。
Dining recommendations for the Carlo Botter Doppio Passo Rosato
アプーリア産のこのロゼワインは、さっぱりとしたサラダを添えた軽い魚料理、サーモンのクリームソースパスタ、ソーセージとチーズのスペシャル料理、または家族や友人とシンプルにそのままでお楽しみください。
- その他の製品 Casa Vinicola Carlo Botter
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
ロゼワイン
ワインの種類:
Doppio Passo
ワインカラー:
ロゼ
味覚:
アロマ:
ブラックベリー , ルバーブ , バニラ , スイカ
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
ミディアム
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 平日用! , バーベキューパーティー , 夏のワイン , バレンタインデー
ブドウ品種:
国名:
イタリア
栽培面積:
アブルッツォ(イタリア)
アルコール度数:
12
総酸度 約g/l:
5,7
残糖(約)g/l:
14,0
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
品質分類 &格付け:
IGT Indicazione Geografica Tipica
読書:
手動収穫
スタイル:
旧世界 , 香ばしい , クラシック
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italia
PID:
70126-IT-RO-PR-001-16.2