Lo Sbrancato Rosato Toscana IGT - il Poggione

テヌータ・イル・ポッジョーネの鮮やかなピンク色をしたロ・スブランカート・トスカーナ・ロザートIGTは、非常にフルーティーなワインで、赤い果実のブーケ、新鮮な酸味のあるザクロやラズベリーの香りがあり、背景にはわずかにワインらしいエスプリが感じられる。味わいはとてもフレッシュでデリケート、ストロベリーとラズベリーの風味。

テヌータ・イル・ポッジョーネのロ・ブランカート・トスカーナ・ロザートIGTの醸造法

トスカーナ産のこのロザートは、100％サンジョヴェーゼで醸造されている。ワイン名は、ワイナリーの歴史的なテイスティング・ルームに飾られている同名の絵に由来する。果汁は24時間果皮とともに浸漬され、抽出された果汁は25日間温度管理しながら発酵させた後、瓶詰めされる。

テヌータ・イル・ポッジョーネのロ・スブランカート・トスカーナ・ロザートIGTに合う料理

トスカーナ産のフルーティーで風味豊かなロザートを、食前酒として、またはイタリア料理の前菜、トスカーナの伝統的なブルスケッタ、ハムやサラミを使ったコールドカット、野菜料理、グリルや蒸し料理、魚介類、ソフトチーズのお供としてお楽しみください。

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