Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC - Masciarelli

グラスの中で、Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC - Masciarelliは、金色の輝きを帯びた濃密で明るいストローイエローにきらめきます。香りには、熟した黄色い果実、みずみずしいリンゴやジューシーな桃の豊かなアロマが広がり、繊細な花の蜜が寄り添います。バニラや穏やかなクローブ、ほのかにローストしたナッツのスパイシーなニュアンスが、さらなる奥行きを与えています。口に含むと、このトレッビアーノは力強く、それでいて緻密な風味を示し、フレッシュさとエレガンスが調和します。

テクスチャーは濃密でクリーミー、きびきびとした骨格に支えられています。生き生きとした酸がワインに緊張感と躍動感を与え、樽熟成が柔らかな輪郭をもたらします。バリック由来のタンニンは繊細で控えめながら、ほどよいグリップ感と形を与えています。余韻は長く、多層的で、黄色い核果、蜂蜜、上質なスパイスのニュアンスとともに見事な持続性を示します。

このワインは、イタリアの伝統ある白ブドウ品種、トレッビアーノのみを100％使用しています。アブルッツォの丘陵地帯で、並外れた表現力を備えた味わいが生まれます。アドリア海への近さ、山から吹き下ろす冷涼な風、そしてミネラルを含む土壌が、その個性を形づくっています。こうして、豊かな果実味、明快な骨格、印象的な深みを備えた白ワインが誕生します。

• ワインタイプ：樽熟成による複雑性を備えた、上質で辛口の白ワイン
• ブドウ品種：トレッビアーノ（単一品種）
• 産地：アブルッツォ、イタリア
• 熟成：バリック、225リットルのオーク樽
• スタイル：力強く、エレガントで、多層的

そのアロマは、次のようなニュアンスにまとめることができます。

1. 果実：リンゴ、桃、黄色い核果
2. 甘やかなスパイス：蜂蜜、バニラ、繊細なスパイスのニュアンス
3. 樽とロースト：ローストナッツ、控えめなトースト香
4. フレッシュさ：生き生きとして、明確な骨格を与える酸
5. フィナーレ：長く、ほのかに塩味を感じるミネラル感、エレガントなスパイス

口中でMarina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC - Masciarelliは、豊かさと精緻さが見事に調和したバランスを展開します。最初の一口では熟した果実の豊潤さが広がり、ミッドパレットで骨格が凝縮され、その後、緊張感がありミネラルの印象に彩られたフィニッシュへと続きます。一口ごとに、果実味、スパイス、樽の間にある繊細な interplay とともに、印象的な長い余韻が楽しめます。

MasciarelliのMarina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOCの製造

このワインに使用するブドウは、アドリア海とアペニン山脈の間に広がるアブルッツォの厳選されたブドウ畑から収穫されます。地中海の陽光と、夜間の冷涼な気温が織りなす環境により、ゆっくりと成熟が進み、印象的なアロマが形成されます。土壌は粘土を含む石灰質で、一部には石の多い下層土も見られます。これにより、ブドウ樹は深く根を張り、繊細なミネラルの個性を備えたブドウを実らせます。

収穫は選別を伴って行われ、十分に熟し、豊かな香りを備えたブドウだけが醸造所へ運ばれます。丁寧な手摘みによって最良の区画を正確に選び分け、果粒の繊細な果皮を守ります。こうして、トレッビアーノ本来の個性がありのままに、明確に表現されます。

醸造所では、繊細さと骨格を目指した熟成が施されます。発酵と熟成は、容量225リットルの小樽バリックで行われます。オークはワインにさらなる複雑性、スパイシーなニュアンス、クリーミーなテクスチャーを与えます。木樽での時間を経ることで特徴的な深みが生まれ、定期的に澱を攪拌することで、より豊かなボリューム感となめらかな口当たりが加わります。

小樽での熟成は、産地の個性を覆い隠すことなく、ワインに寄り添います。マシャレッリのスタイルは、表現力、エレガンス、熟成のポテンシャルを重視しています。ブドウの選別から瓶詰めに至るまで、すべての工程が細心の注意のもとで行われます。そのため完成したワインは、アブルッツォのテロワールを印象的に映し出す、個性豊かなリゼルヴァに仕上がります。

Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva DOC - Masciarelliのお楽しみ方

食卓では、このトレッビアーノの幅広い汎用性が際立ちます。複雑性と骨格が、さまざまな料理と見事に調和します。特に、豊かな風味を持ちながらエレガンスも備えた料理との組み合わせが秀逸です。

• 軽やかな白身の料理：魚のグリル、魚介類、ホタテ
• コクのある白身の料理：仔牛のロース、クリームソースの鶏料理、豚ヒレ肉
• ベジタリアン料理：ポルチーニのリゾット、トリュフのパスタ、野菜のグラタン
• 上質なチーズ：マイルドなハードチーズ、セミハードチーズ、クリーミーな青カビチーズ

このワインは、祝宴のコース料理にも、二人で過ごす特別な夜にも、洗練された調和をもたらします。複数の料理で構成されるテイスティングメニューやエレガントな家族の祝いの席、趣味深い週末のひとときの主役としても申し分ありません。上質な白ワイングラスに注ぐことで、豊かなアロマが余すところなく開き、骨格はより明瞭になり、余韻も本来の長さを見せます。

理想的な味わいのためには、10～12℃でのサーブがおすすめです。最初の一口の前にグラスの中で数分置くと、アロマが開き、繊細なスパイスのニュアンスがより明確に感じられます。冷蔵庫でゆっくり温度を整え、サーブの少し前に取り出すことで、最適な飲み頃の温度になります。

この白ワインは、ヴィンテージからおよそ5年間の熟成が見込めます。光や振動を避け、涼しく温度変化の少ない環境で保管することで、長期間にわたって品質を保てます。年月とともにさらなる熟成香が現れ、蜂蜜のニュアンスは深まり、ナッツやスパイスの香りがより強く感じられるようになります。こうしてMasciarelliのTrebbiano d’Abruzzo Riservaは、若々しい状態でも熟成を経た状態でも、上質な食のひとときを彩る印象的なパートナーとなります。

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