Perlina Frizzante - Cantine Maschio

カンティーネ・マスキオ・ペルリナ・フリッツァンテは、グラスの中の一流スパークリングワインである。素晴らしい輝きを放つプラチナイエロー。このスパークリングワインの発泡性は、グラスの中できらめき、生き生きとしている。イタリア産のこのセミスパークリングワインは、味わいも完全に魅了する。その理由のひとつは、1リットルあたり12グラムというほのかな残糖で、これがペルリーナ・フリッツァンテをとりわけ軽やかで爽やかなものにしている。カンティーネ・マスキオのペルリーナ・フリッツァンテは、辛口が好きな愛好家すべてに適したワインである。しかし、決して渋みやもろさはなく、まろやかで滑らかである。この軽やかで爽やかなスパークリングワインは、軽やかな足取りで、味わいに多層性がある。ペルリーナ・フリッツァンテは、その特徴的な果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わい。ヴェネト産のこのスパークリングワインのフィニッシュは、美しい余韻を持つ。

カンティーネ・マスキオ・ペルリナ・フリッツァンテの醸造

イタリアのこのエレガントなスパークリングワインは、ガルガーネガ種とグレラ種から造られます。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ベースとなるワインが発酵される。

カンティーネ・マスキオのペルリーナ・フリッツァンテのおすすめ料理

5～7℃に冷やしたこのイタリアのスパークリングワインを、キヌア入りのアスパラガスのサラダ、サーモンとフェンネルのオムレツ、フルーティーなエンダイブのサラダのお供にどうぞ。

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