Pinot Grigio Alto Adige DOC - Cantina Tramin

カンティーネ・トラミンのピノ・グリージョ・アルト・アディジェは、まろやかでエキスが豊富な南チロルの白ワインで、グラスに注ぐとチャーミングな麦わらイエローを帯びてくる。

香りは心地よい繊細な果実味が特徴で、熟した洋ナシやジューシーなリンゴが思い浮かぶ。

口に含むと、カンティーネ・トラミン・ピノ・グリージョは心地よく柔らかく、バランスのとれたコクとしっかりとした果実の酸味があります。

カンティーネ・トラミンのピノ・グリージョの醸造

石灰質でローム質の土壌で育ったブドウを収穫後、優しく圧搾し、果汁はステンレスタンクで19℃に管理された温度で発酵させる。

トラミン・ピノ・グリージョ・アルト・アディジェのおすすめ料理

この南チロルの白ワインは、淡水魚や魚のスープと合わせるのがおすすめ。

カンティーネ・トラミン・ピノ・グリージョの受賞歴

• ジェームズ・サックリング：2015年89点
• ジェームズ・サックリング：2014年91点
• イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ：2013年2/3つ星

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