Primitivo Piane del Levante - Casa Vinicola Minini

この単一品種のイタリアワインは、グラスの中でカシス、プラム、ブラックチェリー、梨の素晴らしい表情豊かなノートを見せる。

口に含むと、カーサ・ヴィニコラ・ミニのプリミティーヴォ・ピアネ・デル・レヴァンテは、心地よくドライで、グリップがあり、アロマティックに広がる。

カーサ・ヴィニコラ・ミニのプリミティーヴォ・ピアネ・デル・レヴァンテの醸造

このバランスのとれたイタリアの赤ワインは、プリミティーヴォ種から造られる。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここで葡萄は選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

カーサ・ヴィニコラ・ミニ・プリミティーヴォ・ピアネ・デル・レヴァンテのおすすめポイント

このイタリアの赤ワインは、15～18℃で楽しむのがベスト。仔牛のレバーのロースト、リンゴ、玉ねぎ、バルサミコ酢のソース、仔羊の香ばしいカレー、鶏肉の赤ワイン煮込みにぴったりです。

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