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90
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Robert Parker
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James Suckling
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Luca Maroni
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Wine Enthusiast
Sauvignon Blanc Castel Ringberg DOC - Elena Walch
Akazie, Mango, Stachelbeere und Grünes Gras

Sauvignon Blanc Castel Ringberg DOC - Elena Walch

Weißwein イタリア イタリア Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

ビンテージ

2022
本製品は、3 単位のセットで購入できる。
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Sauvignon Blanc Castel Ringberg DOC - Elena Walch
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についての詳細はこちらSauvignon Blanc Castel Ringberg DOC - Elena Walch

グラスに注ぐと、エレナ・ヴァルヒのソーヴィニヨン・ブラン、カステル・リングベルクは明るいライトイエロー。最初のひとふりで、この白ワインのバランスの良さを感じることができる。グラスの中で、エレナ・ヴァルヒのこの白ワインは、ガリアメロン、スグリ、パパイヤ、グアバ、スイカズラのアロマを示し、ガリーグ、グリーンペッパー、ロヴァージュがそれを引き立てる。エレガントでドライな風味が印象的なイタリアワイン。残糖3.9グラムで瓶詰めされた。この高名なワインに期待されるように、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、最高のバランスで自然に楽しませてくれる。優れた風味は必ずしも糖分を必要としない。ソーヴィニヨン・ブラン、カステル・リングベルグは、その生き生きとした果実の酸味のおかげで、非常にフレッシュで生き生きとした味わいを持つ。フィニッシュでは、保存のきくトレンティーノ=アルト・アディジェのこの白ワインは、かなりの余韻の長さで最後に感動を与える。再びスイカズラとホワイトカラントのヒントがある。

エレナ・ヴァルヒによるソーヴィニヨン・ブラン、カステル・リングベルクの醸造

イタリアのこのバランスのとれた白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン種から造られる。このワインのブドウの木は、トレンティーノ=アルト・アディジェの粘土石灰質土壌で育つ。収穫後、ブドウはできるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ステンレス・タンクと小さな木樽で温度管理されながら発酵が行われる。

エレナ・ヴァルヒ・ソーヴィニヨン・ブラン・カステル・リングベルクのおすすめ料理

イタリア産のこの白ワインは、11~13度に適度に冷やして楽しむのがベスト。ソーセージ団子のパスタ、ひよこ豆のカレー、ネギのトルティーヤにぴったり合います。

エレナ・ヴァルヒのソーヴィニヨン・ブラン、カステル・リングベルグの評価

アルト・アディジェ/南チロルDOCのこのワインは、私たちを感動させるだけでなく、著名なワイン評論家も90点以上をつけています。評価には2019年ヴィンテージも含まれています

  • ジェームス・サックリング-92点
  • ルカ・マローニ-92点
  • ワイン・アドヴォケイト ロバート・M・パーカー-90点
  • ワイン・エンスージアスト-91点

ハードファクト

90
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
James Suckling
92
Punkte
Luca Maroni
91
Punkte
Wine Enthusiast
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Sommerwein
総酸度 約g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
3,9
国名:
イタリア
栽培面積:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank , kleines Holz
延長の詳細:
Edelstahltank , Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Prämierungen:
Robert Parker - The Wine Advocate - 90 Punkte , James Suckling - 92 Punkte , Luca Maroni - 92 Punkte , Wine Enthusiast - 91 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Lehm
アロマ:
Akazie , Mango , Stachelbeere , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig , fleischig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Elena Walch - Via Andreas Hofer 1 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italien
アイテムNo:
70217-IT-WW-SB-001-12.3
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