Corvo Rosa Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

ドゥーカ・ディ・サラパルタのコルヴォ・ロサ・テッレ・シチリアーネは、グラスの中の一流ロゼワインだ。素晴らしい輝きを放つ、力強いロゼ・レッド色。エレガントでドライな風味が印象的だ。残糖わずか8グラムで瓶詰めされている。この価格帯の上級ワインに期待されるように、このイタリアワインは当然ながら、辛口にもかかわらず最高のバランスで楽しませてくれる。優れた風味は、必ずしも多くの残糖を必要としない。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、コルボ・ローザ・テッレ・シチリアーネは、ジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな感触で口当たりを良くする。

ドゥーカ・ディ・サラパルタのコルヴォ・ローザ・テッレ・シチリアーネの醸造

シチリア産のエレガントなコルヴォ・ローザ・テッレ・シチリアーネのベースとなるのは、ネレッロ・カプッチョ、ネレッロ・マスカレーゼ、ネロ・ダーヴォラのブドウ品種です。シチリアでは、このワインのブドウの木は石灰岩と砂岩の土壌で育つ。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

ドゥーカ・ディ・サラパルータのコルボ・ローザ・テッレ・シチリアーネのおすすめポイント

このイタリアワインは、11～13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。ロケットのペンネ、子羊のスパイシーなカレー、タイのキュウリサラダと完璧に合います

• その他の製品 Duca di Salaparuta