香り - このキャラクターの強い白ワインは、ココナッツ・ライム・フィッシュカレーや魚を使ったワック野菜などの料理と非常によく合います。
- このピエモンテ産のワインは、楽しむ人に心地よいバランスを提供します。
- バランスの取れた白ワインで、さまざまな場面での優れた楽しみに最適です。
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Etichetta Bianca Gavi DOCG - La Scolca
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ラ・スコルカのペンで造られた軽やかなエチケッタ・ビアンカ・ガヴィは、輝きのあるプラチナイエローでグラスに注がれる。ピエモンテ産のこの白ワインのアロマは、様々な赤や黒のベリー、チェリーやプラムなどのダークフルーツのノートが特徴。ラ・スコルカ・エチケッタ・ビアンカ・ガヴィは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口。この白ワインは、高級ワインレンジのワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。適度な果実の酸味のおかげで、エティケッタ・ビアンカ・ガヴィは、ジューシーな活気に欠けることなく、ベルベットのような風味で口当たりを良くする。
Vinification of La Scolca Etichetta Bianca Gavi
この白ワインは、コルテーゼという1つのブドウ品種に明確に焦点を当てています。ラ・スコルカのこの素晴らしくエレガントな単一品種ワインには、最高のブドウのみが使用された。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、
ラ・スコルカ・エチケッタ・ビアンカ・ガヴィのおすすめ料理
このイタリアワインは、8～10℃によく冷やして楽しむのがベスト。フルーティーなエンダイブのサラダ、ビーツの野菜サラダ、魚の野菜炒めなどのお供に最適です。
- その他の製品 La Scolca
ハードファクト
製品タイプ:
ワインカテゴリー:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味:
アロマ:
イチジク , マンゴー , Zitrone
口当たり／テクスチャー:
歯切れよい , ライト
ブドウ品種:
国:
イタリア
栽培面積:
ピエモンテ (IT)
サブリージョン:
Gavi DOCG (IT)
アルコール度数:
12
ワインの酸度（g／L）:
5,4
残糖（約 g/L）:
2,5
理想的な提供温度（℃）:
8 - 10
キュヴェ:
単斜体
ヴィンテージ年からの貯蔵能力（年単位:
3
スタイル:
旧世界 , 寒冷地での栽培 , クラシック
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ボトルサイズ（l:
0,75
閉鎖:
コルク
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
La Scolca - Strada per Rovereto 170/r - 15066 Gavi (AL) - Italia
PID:
70011-IT-WW-CO-003-12.4 
