Harmonium Sicilia IGT - Firriato

ボルドー・グラスを少し斜めに持つと、縁にチャーミングなガーネット・レッドが現れる。最初のひとふりの後、この赤ワインは高い粘性を示し、それはグラスの縁にある透明なステンドグラスで見ることができる。シチリア産のこの赤ワインのブーケは、あらゆる種類の赤と黒のベリーのアロマを示し、スパイシーなニュアンスがそれを引き立てる。口に含むと、フィリアートのハルモニウム・シシリアは、心地よいアロマ、フルーティでバランスの取れた味わいが広がる。熟成能力の高いシチリアのワイン産地で造られるこの赤ワインのフィニッシュは、最終的に美しい余韻とともに楽しませてくれる。ハルモニウム・シシリアは、旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する非凡なヨーロッパの魅力を醸し出している。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、小さな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。発酵が終わると、ハルモニウム・シシリアはオーク樽でさらに12ヶ月熟成される。

フィリアートのハルモニウム・シシリアにおすすめの料理

このイタリアワインは15～18℃で楽しむのがベスト。

• その他の製品 Firriato