I Tratturi Primitivo Rosato Frizzante Salento IGP - Cantine San Marzano

I トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレント IGP は、アプリアの暖かい夕日を思わせる魅力的なローズ色に輝いています。香りには、熟したイチゴ、ジューシーなラズベリー、繊細なバラの花びらの素晴らしいアロマが広がります。爽やかなシトラスフルーツと新鮮なメロンのたっぷりしたヒントがブーケに刺激的なフレッシュさをもたらし、スパイスとミネラルの微妙なヒントが複雑さを引き立てます。口の中で、この微発泡のロゼはその活気を発揮します。果実の甘さと爽やかな酸味との調和の取れたバランスで魅了し、スパークリングなテクスチャーと心地よい泡立ちが、あなたを何度も楽しませる魅力的な飲みごたえを提供します。

カンティーネ サン マルツァーノのI トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレントのワイン醸造

I トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレント IGPのブドウは、太陽の光が降り注ぐサレント地域で栽培されています。ここでは、ブドウの木はプリミティーヴォブドウの成熟に理想的な条件を作り出す特別なマイクロクライメイトの恩恵を受けます。慎重なブドウ園の管理と選別収穫が行われ、最高のブドウのみがプレスに送られることが保証されます。

収穫後、ブドウは優しくプレスされます。その後、モストは温度管理されたステンレスタンクで発酵し、アロマを最適に保存します。最初の発酵は数週間続き、経験豊富なワイン醸造家によって監視されます。発酵の後、ティラージュが行われ、ワインに酵母と砂糖が加えられて二次発酵が始まり、繊細な泡立ちが生まれます。I トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテは、その後、酵母の上でしばらく熟成され、ワインの複雑さとキャラクターがさらに増します。

カンティーネ サン マルツァーノのI トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレントに合う料理のおすすめ

I トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレント IGPは、多くの料理にぴったりの素晴らしい伴侶です。夏の屋外でも、華やかなディナーパーティーでも、このロゼは以下の料理と完璧に調和します:

1. 山羊のチーズとローストナッツの新鮮なサラダ。
2. グリルした野菜や地中海スタイルのアンティパスト。
3. トマトソースと新鮮なバジルを使ったパスタ。
4. グリルしたマグロやサーモンの魚料理。
5. イチゴタルトやラズベリーソルベの甘いデザート。

ワインの活気あふれるアロマとシュワシュワとした新鮮さが口の中で感じられ、料理の味わいを完璧に引き立てます。約8-10度の温度で冷やして楽しむことで、豊かなアロマを引き出し、夏の感覚をテーブルに持ち込みましょう。

• 新鮮でスパークリング。
• 赤い果実の誘う香り。
• 理想的なアペリティフ。
• 多才で適応力がある。

I トラットゥーリ プリミティーヴォ ロザート フリッザンテ サレント IGPの品質とキャラクターを楽しみ、アプリアのワイン地域を通じて味わいの旅を体験してください。

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