Kalterer See Auslese Alto Adige DOC - Tenuta Rottensteiner

美しいルビーレッドのカルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCは、夏の甘い夢を呼び起こします。新鮮なチェリーとジューシーなイチゴがすぐに現れます。スパイスと花の穏やかなノートがブーケを引き立てます。口に広がるワインは、弾むような酸味と調和のとれた甘さでリフレッシュします。ほんのり甘草の風味と繊細なミネラル感の余韻が、味わいの体験を締めくくります。テクスチャーは柔らかくサテンのようで、さらに一口を誘います。

カルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCは、友人との楽しい夜や祝祭の場に最適です。喜び、楽しみ、そして軽やかな感覚を生活にもたらします。瞬間を楽しむ愛好者のためのワイン。最高のクラスです！

テヌータ・ロッテンシュタイナーのカルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCのワイン製造

ワイン用ブドウは、カルトレル湖の日当たりの良い斜面から収穫されます。この場所はブドウvineに最適な条件を提供します。ブドウは手摘みで収穫され、最良の果実を選別するために、複数回の収穫が行われます。

ワイン製造は、ブドウの優しい圧搾から始まります。その後、果汁は管理された温度で発酵されます。この方法は、繊細なアロマをサポートし、ワインの新鮮さを保証します。熟成は6ヶ月間、鉄のタンクで行われます。こうしてワインは生き生きとした爽快感を保ちます。これらの工程を丁寧に調整することで、調和の取れた多面的なカルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCがグラスに注がれます。

テヌータ・ロッテンシュタイナーのカルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCに合う料理提案

カルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCを軽い料理とともに楽しんでください。次の料理と絶妙に調和します：

1. グリルした魚
2. レモンマリネの鶏肉
3. 山羊チーズの入った新鮮なサラダ
4. ハーブペーストのパスタ

• 美味しいアンティパスト
• 軽い醤油を使ったアジア料理
• ストロベリータルトのようなフルーツデザート
• マイルドなチーズの盛り合わせ

これらの料理のバラエティ豊かな組み合わせがワインのアロマを完璧に引き立てます。ゲストを驚かせる忘れられない体験を提供してください。カルトレル湖アウスレーゼアルトアディジェDOCは、その独特のスタイルでどんなテーブルも引き立て、味覚を魅了します。

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